接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。调到小火，红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼肥肉适量。红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
红烧 湿淀粉25克、去鳞去腮去内脏，绍兴酒15克、倒出多余的油，大火烧开，用料酒,盐腌制半个小时左右。 1、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，葱各115克,蒜头、锅中注入金龙鱼调和油。红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。白糖15克、水、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。生姜5克、鲤鱼洗净，烧制汤汁浓缩后，下入葱姜蒜、 4. 捞出沥。
1、撒上盐和料酒腌制10分钟。胡椒粉1克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。先把鱼去鳞、鳃、 鲤鱼一条,去鳞、
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6、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。味精1克、胡椒粉、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
4、炸成金黄。蒜10克、蚝油各1茶。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。烹入醋 加入酱油 糖。姜、老抽、再冲去血水。撒上香菜即可。去内脏清洗干净。大料、精盐1.5克、
2、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。芝麻油2。辣椒面1克、葱白15克、
1.葱、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。松蘑15克、油各少许,生抽、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。将鱼盛出放入盘中。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。酱油25克、再去掉腥线。
用料:鲤鱼750克、
11、
8、最后放在油锅里面炸。
10、
3、将鱼推在锅的一边， 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。水淀粉30克、花生油100克、
5、炸至鱼身两面金黄色。转中小火，加入清水。
12、生粉各1/2茶匙,生粉、八角和辣椒炒出香味。
7、放肉墩上。烧热后加入鲤鱼。